Bicarbonate de sodium Bicarbonate de soude alimentaire Large gamme d'utilisations Poudre blanche

Bicarbonate de sodium Bicarbonate de soude alimentaire Large gamme d'utilisations Poudre blanche

Le bicarbonate de sodium (NaHCO3), communément appelé bicarbonate de soude, est un solide blanc qui est soluble dans l'eau et se décompose lentement dans l'air humide.Il s'agit d'un cristal blanc fin et sa solubilité dans l'eau est inférieure à celle du carbonate de sodium. des cristaux blancs en forme de poudre, ou des cristaux fins monocliniques opaques, inodores, salés, solubles dans l'eau, insolubles dans l'éthanol.Sa solubilité dans l'eau est inférieure à celle du carbonate de sodium et elle est faiblement alcaline.

Le bicarbonate de soude a de nombreuses applications dans l'industrie:

1Industrie de la transformation alimentaire

Agent fermentant: le bicarbonate de sodium, dans les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et les biscuits, réagit avec des substances acides pour produire du gaz de dioxyde de carbone, ce qui provoque la dilatation et la tendresse de la pâte,et améliorer la texture.

Régulateur de pH: Il est utilisé pour régler le niveau de pH des aliments afin d'en assurer la stabilité et la sécurité.fournissant une saveur et une effervescence uniques à certaines boissons gazeuses.

2. Industrie pharmaceutique

tampon: Dans le processus pharmaceutique, le bicarbonate de sodium est souvent utilisé comme tampon pour aider à réguler la valeur du pH du médicament et assurer sa stabilité et son efficacité dans le corps humain.

Antacides: Le bicarbonate de soude peut également être utilisé comme antiacide, directement pour traiter les maux d'estomac causés par un excès d'acide gastrique, tels que les maux d'estomac et les brûlures d'estomac.

3Industrie du textile et du cuir

Prétraitement des fibres: dans l'industrie textile, le bicarbonate de sodium peut être utilisé pour le prétraitement des fibres afin d'enlever les impuretés et les taches d'huile et d'améliorer les performances de teinture des fibres.

Ajustement de la teinture: pendant le processus de teinture, le bicarbonate de sodium peut ajuster la valeur du pH de la solution de teinture pour assurer une teinture uniforme et brillante.

4Traitement du cuir: pour les produits en cuir, le bicarbonate de sodium est utilisé dans les processus de tannage et de nettoyage pour aider le cuir à atteindre la douceur et l'éclat souhaités,tout en éliminant les odeurs et les résidus.

Industrie de la protection de l'environnement et du nettoyage:

Traitement des eaux usées: le bicarbonate de soude peut être utilisé pour ajuster la valeur du pH des eaux usées, favorisant la précipitation et l'élimination des ions de métaux lourds, purifiant ainsi la qualité de l'eau.

En tant que nettoyant vert et respectueux de l'environnement, le bicarbonate de soude peut éliminer efficacement les taches d'huile, les écailles et les odeurs sans polluer l'environnement.

Purification de l'air: Le bicarbonate de soude peut également servir de purificateur d'air, absorbant et éliminant les gaz nocifs et les odeurs dans l'air, fournissant ainsi de l'air frais à l'environnement intérieur.

5Industrie pétrochimique

Désulfurant: dans l'industrie pétrochimique,Le bicarbonate de sodium peut être utilisé comme désulfurant dans le processus de raffinage du pétrole pour éliminer les sulfures du pétrole et améliorer la qualité et les performances environnementales des produits pétroliers..

Réactifs et catalyseurs: dans le processus de synthèse chimique, le bicarbonate de soude est également fréquemment utilisé comme réactif ou catalyseur,participant à diverses réactions chimiques pour produire une large gamme de produits chimiques et de matériaux.

6Agriculture et élevage

Amélioration du sol: dans l'agriculture, le bicarbonate de sodium peut être utilisé pour améliorer le sol, réguler le pH du sol, améliorer la fertilité du sol et favoriser la croissance des cultures.

additif alimentaire: dans l'élevage, le bicarbonate de sodium, comme additif alimentaire,peut compléter la réduction du carbonate dans le sang des volailles causée par une respiration sifflante et améliorer le métabolisme du calcium dans le corpsEn même temps, il peut améliorer la mobilité du phosphore chez les volailles pondeuses et maintenir la concentration de phosphore dans leur sang au niveau optimal nécessaire à la formation de la coquille d'œuf.En plus, il peut également fournir une source de sodium pour maintenir le sang à une concentration de sodium appropriée.

7Industrie de la protection contre les incendies

Le bicarbonate de sodium est une matière première importante pour la production d'extincteurs acides et alcalins et d'extincteurs à mousse.En tant que composant principal des agents d'extinction des incendies à poudre sèche, il peut absorber rapidement la chaleur et abaisser la température du matériau brûlant,tout en réagissant avec les groupes actifs à la surface du matériau brûlant pour inhiber la progression de la réaction en chaîne de combustion, atteignant ainsi le but de l'extinction des incendies.