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Détails sur le produit:
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| Formule chimique: | NaHCO3 | Nom de produit: | Bicarbonate de soude, bicarbonate de soude, carbonate d'hydrogène de sodium |
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| Couleur: | blanc | paquet: | 25kg/Bag |
| CAS: | 144-55-8 | EINECS: | 205-633-8 |
| Surligner: | 144-55-8 bicarbonate de soude de bicarbonate de sodium,205-633-8 bicarbonate de soude de bicarbonate de sodium,poudre 100 |
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Puissance blanche de bicarbonate de soude de catégorie comestible de bicarbonate de soude faisant lever l'agent NaHCO3
Le bicarbonate de soude est une poudre cristalline blanche, qui est la poudre cristalline blanche à la température ambiante, goûte doux et amer, irritant à la peau, facile à sublimer et se décomposer une fois de chauffage, inflammable, soluble dans l'eau, l'éthanol, le chloroforme et d'autres dissolvants polaires, et difficile à se dissoudre dans l'éther, l'hydrocarbure aromatique et d'autres dissolvants non polaires.
| Article | Valeur |
| Contenu total d'alcali (comme ₃ de NaHCO), ≤ de ω/% | 99.0-100.5 |
| Séchage et décroissance, ≤ de ω/% | 0,2 |
| ≤ de pH (soluté de 10 g/l) | 8,5 |
| Sel d'ammonium | Passez l'essai |
| Degré de clarté | Passez l'essai |
| Chlorure (comme Cl), ≤ de ω/% | 0,4 |
| ≥ de blancheur | 85 |
| Comme/≤ (mg/kg) | 1 |
| Métal lourd (comme) de Pb/≤ (mg/kg) | 5 |
Le bicarbonate de soude est employé comme réactif analytique, synthèse inorganique, industrie pharmaceutique, traitement d'acidémie et agent de la fermentation de l'industrie alimentaire, générateur de dioxyde de carbone dans la soude et les boissons froides, et agent de conservation de beurre. Il peut être directement employé en tant que matière première pour l'industrie pharmaceutique, détergent de laine, mousse s'éteignant l'agent, agent de bain, agent alcalin et faisant lever l'agent. Il est employé souvent en biscuits et pâtisseries pour préparer l'agent de entassement en vrac avec du bicarbonate d'ammonium. La quantité d'addition de farine de blé est 20g/kilogramme. Elle peut être employée avec de l'acide citrique, l'acide tartrique, etc. pour préparer le moussant de la boisson fraîche solide (pour produire le CO2).
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